Sushi Bar & Vietnamesisches Essen
Eine der besten Küchen der Welt.
Frisch, leicht und gesund.
In Vietnam ist Essen Kultur. Gutes Essen eine Selbstverständlichkeit.
Frische Kräuter, Reis in verschiedensten Formen, auch als Nudel oder
Reispapier sowie “Nuoc Mam“, die vietnamesische Fischsauce, sind
die Fundamente unserer Küche.
In ihr finden sich Elemente aus China, Indien, Thailand, der Khmer
und nicht zuletzt auch französische Einflüsse.
Das macht die vietnamesische Küche so einzigartig.
Wir verwenden traditionelle Rezepturen und verzichten auf den
Einsatz von Geschmacksverstärkern.
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